到日本的自助旅行始於2015暑假，那時世界童軍大露營在山口縣的阿知須，大露營結束後在山口縣的一些知名景點走走，如萩市、秋芳洞、錦帶橋、岩國城。因為不會開車，所以都是找交通算方便的地方。夏天的山口縣去過了，今年(2017)就去春天的山口縣。這次的遊記會以山口縣為主，福岡就看心情吧！因為山口縣的遊記、資訊比較少，福岡（北九州）網路很多，請容許我一天一天的慢慢寫。本篇是類似總目錄的概念，這次去山口縣的遊記（連結）都可以在這邊找到，也可以在部落格找到。
DAY1(4月5日)：
桃園機場=>福岡機場=>地鐵至博多=>新幹線至新山口站=>新山口站至東萩站(公車)=>城下町、萩城跡=>百選夕陽=>居酒屋=>飯店。
賞味時間：2021年9月19日，中午。
之前到鳳林的時候，都是吃韭菜臭豆腐、三立冰淇淋等店家。這次想要來點不一樣的，所以先詢問家鄉在鳳林的學姊，有那些美食店家可以推薦。學姊推薦每次回家鄉，都會去吃的店家-聚寶源。
聚寶源附近是鳳林的校長夢工廠、客家文化公園等，路邊停車算方便，但如果是用餐尖峰或者是假日等，還是有機會沒位子停。
因為人數只有2位，只有點學姊推薦的炸肥腸、酸辣湯等，不然還是想繼續點客家小炒等等。
右邊是滷味夾取的地方，上面有各滷味的單價，依照自己的喜好、人數夾取，負責切的服務人員處理好後，會幫你送過去，餐後一起結帳。
到訪日期：2021.02.01(忘了XD)
這間店家也是之前在網路上找到，覺得有一點日式風格，可以稍微解一下想要去日本的癮。
原本1月中就要來了，但是沒有很仔細找營業時間，找到舊的。
中午去的時候覺得怎麼都沒人，打電話去問才發現目前只有晚上營業，所以只好去吃其他家。
進去店面的時候，會先經過小空間，是店家的廚房及等候、代位空間
到訪時間：2021年4月1日
今年2月多吧！看到福壽山農場還有房間釋出，於是詢問飛爸媽和小鳳，都ＯＫ後就訂房和付訂金。
雖然說到山區，吃山產店是很自然的，但我和小鳳覺得不太想吃，想吃吃看不一樣的，於是我們找到這家露彎彎。
沒點開地圖或其他網友的遊記時，以為跟露營有關ＸＤ，後來發現在梨山大街上，應該是用諧音來當店名拉～
露彎彎在GOOOGLE地圖評價很高！4.8分、252則評價，所以我們就決定中餐是他了
定邦咖啡一直在我的儲存美食清單內，常常在IG、FB美食分享看到，定邦咖啡最知名的就是招牌水蜜桃冰沙，簡直是視覺上的饗宴，因為上面擺滿了水蜜桃切片，但要品嚐到這水蜜桃冰沙還得來對季節(水蜜桃盛產的季節-暑假，今年預計是七月底)才有辦法吃到，所以真想吃到水蜜桃冰沙還得再等等，店家FB和IG經營的不錯，都會定期更新營業時間、限量款甜點品項和大家關心的水蜜桃產季資訊上去~
廢話不多說，即使不是在水蜜桃季，我對於定邦老宅的環境氛圍和限量款水果甜點依舊很有興趣，就決定帶大飛哥來這品嚐下午茶，一進來熱心的老闆娘熱心招呼告知我們今天有哪些甜點品項，聽起來都好好吃，雙魚座的選擇障礙出現了>///<
老闆娘告訴我們可以參考看IG上面她才更新完品項的照片，另外還可以參考右側牆面寫著飲品品項(超美的POP字體)、用餐規定(每人低消90元)…小孩子才做選擇，瞬間不掙扎很快完成了點餐，點了貴妃蘋果派、新鮮草莓戚風、經典水果茶(飲品老闆娘推薦)，就找了空位坐下等待甜點的到來~
首先登場的草莓戚風，擺了許多新鮮草莓切片，戚風蛋糕體綿的入口即化，但又不會太甜，再配上草莓夾層整體口感真不錯。
接著貴妃蘋果派很快也跟著端上來，內容物有著一大球香草冰淇淋上面撒了些腰果、七彩巧克力米、八角(真是特別)，斜插著一塊看的到蘋果切片的蘋果派，另有一整顆蜜蘋果和草莓切片，沒想到看起不大的一碗可以裝這麼多東西，蘋果派清爽帶點酸甜，邊緣的派皮酥脆很是好吃。
到訪日期：2021/03/20 中午
這間是在食尚玩家看到的，看到節目中的大鍋滷味，就納入口袋名單，等待時機去嘗試。
現在他有兩間店，舊址和新店，這次去的是新店。
舊店改作肉羹麵店，因為沒去過，不確定還有沒有大鍋滷味等菜色
這邊停車算方便，店面前有白線，早點來可以停幾台機車或1-2台汽車，店面後面有店家的停車場，沒進去所以不確定可以停多少。
到訪時間：2021/03/21 中午
這家店在熱鬧礁溪市區的靜謐小巷內(原來是開在羅東後來搬來礁溪)，停好車走到店門口已有許多排隊點餐的客人，趕緊跟上排隊，還好這些排隊的人多是外帶居多。
此時內用已有兩桌的客人，和店員表示要內用，經引導我們幸運的坐到內用最後一桌(2張2人桌、4個吧檯前座位)，店員給了我們MENU，請我們確認後再到櫃台點餐即可，首先參考了GOOGLE的網友評論推薦MENU上沒有的肉桂捲、芋頭司康還有櫃檯旁的店家小黑板(上面有寫MENU沒有的隱藏版)，但因為小鳳不敢吃肉桂…但超愛吃司康，所以我們略過了肉桂捲，點了兩杯黑咖啡、不一定卡士達車輪餅、有辣打拋豬車輪餅、芋頭山丘司康、抹茶司康、檸檬司康，符合低消120/人。
美食值得等待，黑咖啡十分順口，司康味道非常濃郁非常酥，小鳳覺得芋頭抹茶檸檬三顆都表現得很不錯，大飛哥則比較喜歡檸檬司康；辣打拋豬車輪餅餡料有辣很夠味，上面還有牽絲起司，不一定卡士達車輪餅今天則是芋泥鮮奶卡士達，車輪餅建議一定要趁熱吃，但要小心燙口卡士達噴出來，但因為早上飯店早餐已吃太飽，不然還想要再嘗試一下其他口味，餐點都十分有水準，建議大家可以來這嚐鮮來個慢活下午茶。
店家資訊：【野小孩 吃車輪餅配咖啡】礁溪鄉中山路二段117-1號。
去完海防坑道後，在掙扎要去太武山還是其他地方，幾番深思熟慮後，決定先去其他地方。
下一個景點是在植物園裡的老兵故事館！
植物園內的停車場，有一個哨亭，裡面有一個Ｑ版阿兵哥，可以跟他拍照喔！
從停車場走道老兵故事館的途中，這段路上兩旁種上很多竹子，有點像在日本的嵐山，有一點點偽出國的感覺。
老兵故事館，一棟不大的建築物，裡面展示駐守金門軍隊的文物，這邊也可以裝水、上廁所，也有小型撞球桌可以打。
到訪日期：109年10月2日
因為疫情關係，打亂了很多人出國旅遊規劃，但沒關係景點依然在，我們自身的防護要做好，勤洗手戴口罩保持社交距離，才能維持好健康，話說某個待在家的週末看到木曜四介紹金門旅遊，邰哥果然很能打動我家大飛哥的心，隔了一天左右，大飛哥就說我們這個中秋就去金門玩吧~ 小鳳二話不說就答應了~ 果然是個很即時做決定的夫妻檔，考量台灣防疫做得好，夫妻倆也沒一起去過外島旅行，一個訂機票一個訂住宿火速完成，就趁這個機會來個金門四天三夜之旅。
這次只安排四天三夜想要深度島上的景點美食，而沒安排去小金門玩；早上從松山機場飛金門，很快一個小時的航程就可以抵達金門，機場拿好行李就到機場內的租車櫃台，出示網路預約好的租車文件(這次是租機車，因為原想要租的汽車已被預約完，還好這四天三夜天氣都很給力)，服務人員確認是否有要協助送行李到住宿民宿和從最後住宿點送回機場(付費服務，以件計費)，這個貼心服務讓我們可以租好車就可以去玩，不用特地再把行李自己載去民宿，檢查完車子我們就騎上車前往第一個點 美食【佑昇生億飲食店】。
從機場到佑昇生億飲食店，車程五分鐘，很快即可抵達，一不小心就還會騎過頭，因為店家就在轉角，而且招牌已褪色，就像是一般透天民宅，還好事前上網作功課網友很推這家，建議事先預訂，很幸運的一進門詢問就有位子，大概不到12點整家店都滿了，我們點了招牌鍋貼和炒泡麵，鍋貼的皮十分酥脆，炒泡麵味道不錯不會死鹹，人多的話還可以單點些道地熱炒，推薦給大家一定要來嚐嚐的美味。
吃完就要前往騎車不到3分鐘即可抵達，今天的第二個景點【陳景蘭洋樓】，為金門現有規模最大且最完善的洋樓，是金門旅居新加坡僑商陳景蘭(金門陳坑人-現稱成功)於1921年建造景蘭山莊，以完成光宗耀祖和成立小學供陳坑子弟求學，1937年日本發動盧溝橋事變開始侵華戰爭日本佔領金門直至1945年戰敗投降，曾被佔為日軍指揮所及醫院使用，1945年日本戰敗投降後爆發第二次國共內戰，1949年國軍防砲部隊駐紮建立國軍觀測所，後為陸軍第五十三醫院門診、病房之用，國軍在景蘭山莊的前方坡地，興建了金湯公園，園中豎立仿自由女神雕像。1959年金防部在陳景蘭洋樓成立「金門官兵休假中心」，提供戰地官兵前來休假。是個非常值得一訪的洋樓，具建築工藝及歷史價值，順著樓梯走下可到金湯公園由下往上一看更顯這建築之美。陳景蘭洋樓裡面也有委外經營的咖啡店，可以視自己的時間安排多留在這邊喝咖啡、聊是非。
到訪日期：109年10月26日(一)，中午。
今天中午和大飛哥去解鎖了一家淡水無菜單料理「屋穀雜糧私房菜」，這在小鳳的口袋名單存了好一段時間，居住在富饒美食的淡水這麼久，每到用餐時間光是要想吃什麼也是累人的事>///<所以多半都是吃自己熟悉或離家近的美食，今天天氣超好帶點涼意，大飛哥想要幫我轉換心情，要我想想有沒有什麼想吃的餐廳，腦裡馬上浮現了屋穀雜糧，小鳳查詢確定今天有開，大飛哥二話不說就決定帶我去嚐嚐鮮!
「屋穀雜糧私房菜」是個一棟兩層樓的老宅，門口寫著有飯也有麵還有咖啡和甜點，整體維護的不錯，一進門和老闆示意兩位，很快就將我們帶入座介紹用餐方式，詢問有沒有不吃的肉品、吃辣的辣度/不吃辣，無菜單料理以人頭計費，一個人320元(含一杯120元飲品，超過補差價) ，若是用餐+下午茶一個人500元(含任選一杯飲品+一份甜點) ，沒有服務費(餐具、水自行取用)，一樓是食用正餐位子約可容納26位(五桌四人位+一桌六人圓桌) ，二樓開放參觀和餐後休息聊天(下午茶的部分) ，因為這次沒有多的時間，我們就選擇了一般用餐。
去的時候為平日中午，店家生意挺不錯的，不到中午12點就已經坐了三桌，後續很快就客滿，所以建議要來用餐的朋友可以先行預訂；很快的店家就送上了三道開胃菜(芋頭、南瓜、木瓜絲) ，特別的料理方式大飛哥對於這個綿密帶點甜的芋頭甚是好評徹底改觀 (原先送上來時還沒入口時他說他最不愛這種芋頭) ，接下來送上三道菜餚(腰果蝦仁搭油條、椒麻雞肉、時蔬)，都十分美味下飯。因為是無菜單料理，所以即使是同天同人數用餐，店家也不一定會上一樣的菜品，但人數多菜品會隨著人數去調配菜單，是個聚餐的好所在，期待下次再訪來個一個人的下午茶或和家人朋友齊聚吃到更多美味菜餚。
二樓部分，專屬於下午茶使用，不提供給正餐使用(結帳時問老闆娘的)
到訪日期：2020年7月6日
再次啟程暑假之旅，今天住宿在花蓮光復糖廠日式木屋
日式木屋周遭兩家餐廳，今晚都沒有營業，所以只能到光復市區覓食
之前已經吃過馬蓋先、大陸餃子，又加上中餐比較晚吃、路上都有吃吃喝喝，所以想找其他店嚐嚐
網路上搜尋到這次嚐鮮的好來屋日式餐廳
到訪日期：2019年10月28日
在安排札幌行程時，想說回程早點到新千歲空港SHOPPING，所以我們安排就挑上這個順路的賞楓景點-真駒內公園。
北海道立真駒內公園，曾是1972年札幌冬季奧運比賽的主會場，園區近85公頃，非常之遼闊，秋天是賞楓熱門景點、春天這也是櫻花盛地，可以說是一年四季都適合來，
公園內有環狀跑道，所以很多民眾會相約來晨跑、健行、騎單車、幼稚園遠足野餐，甚至還有看到老伯伯在練習滑冰，是個非常舒適健全滿滿芬多精的森林公園。回來台灣後上網查了冬季積雪的真駒內公園照片，也是超美的！
這次自駕前往真駒內公園，公園有專屬停車場(免費，僅在04/29-11/03周末及節日須收取320日圓，資訊參考http://www.makomanai.com/koen/fee-parking) ，省去我們找停車位之苦。