大飛哥&金小鳳的吃喝玩樂

定邦咖啡一直在我的儲存美食清單內，常常在IG、FB美食分享看到，定邦咖啡最知名的就是招牌水蜜桃冰沙，簡直是視覺上的饗宴，因為上面擺滿了水蜜桃切片，但要品嚐到這水蜜桃冰沙還得來對季節(水蜜桃盛產的季節-暑假，今年預計是七月底)才有辦法吃到，所以真想吃到水蜜桃冰沙還得再等等，店家FB和IG經營的不錯，都會定期更新營業時間、限量款甜點品項和大家關心的水蜜桃產季資訊上去~

廢話不多說，即使不是在水蜜桃季，我對於定邦老宅的環境氛圍和限量款水果甜點依舊很有興趣，就決定帶大飛哥來這品嚐下午茶，一進來熱心的老闆娘熱心招呼告知我們今天有哪些甜點品項，聽起來都好好吃，雙魚座的選擇障礙出現了>///<

老闆娘告訴我們可以參考看IG上面她才更新完品項的照片，另外還可以參考右側牆面寫著飲品品項(超美的POP字體)、用餐規定(每人低消90元)…小孩子才做選擇，瞬間不掙扎很快完成了點餐，點了貴妃蘋果派、新鮮草莓戚風、經典水果茶(飲品老闆娘推薦)，就找了空位坐下等待甜點的到來~

首先登場的草莓戚風，擺了許多新鮮草莓切片，戚風蛋糕體綿的入口即化，但又不會太甜，再配上草莓夾層整體口感真不錯。

接著貴妃蘋果派很快也跟著端上來，內容物有著一大球香草冰淇淋上面撒了些腰果、七彩巧克力米、八角(真是特別)，斜插著一塊看的到蘋果切片的蘋果派，另有一整顆蜜蘋果和草莓切片，沒想到看起不大的一碗可以裝這麼多東西，蘋果派清爽帶點酸甜，邊緣的派皮酥脆很是好吃。

壓軸飲品登場，經典水果茶，店員小心翼翼地端上來教我們怎麼逐步吃和飲用，看這照片就知道要多小心，不可思議裡面到底有幾種水果在裡面，我們顧著吃就沒特別細算了，重點吃完了上面擺滿的水果，下面的水果茶飲品依舊有95-97%的滿水位。

店家的每份擺盤就像當作是藝術品一般在綴飾，在老宅氛圍下聽著音樂品嚐著美味甜點好是幸福，離開前和老闆娘詢問了一下才知道這店是以父為名而取，如果名字有定邦二字出示證件店家會招待一份手工蛋糕，而這些水果都是自家種的(遠從台中梨山運下來到宜蘭) ，所以水果是產地直送保證新鮮~

店家資訊：【定邦咖啡】礁溪鄉白雲二路173號，週六、週日11:30-19:30 (國定假日連續假期建議參考店家IG和FB營業時間。)

推薦大家下次來礁溪，一定得將這家網美打卡下午茶納入必訪行程^^ 行程安排別忘了看一下IG或FB店家公告的營業時間，避免撲空~

店家臉書：https://www.facebook.com/%E5%AE%9A%E9%82%A6%E5%92%96%E5%95%A1-1466563960313847/

店家IG：https://www.instagram.com/ding_bang_cafe/