從很多部落客文得知宮島的夜晚很難覓食,因為島上沒有便利商店,商店家也很早關,晚餐的店十分少,所以害怕尋覓不到喜愛的晚餐、消夜的我和大飛哥早已備好泡麵、餅乾、啤酒帶到飯店去;拍完日落的大鳥居就來去覓食,畢竟還是想要吃吃熱呼呼的宮島上的美食,我們循著GOOGLE指引走在主要商店街平行的隔壁條道路,終於找到Okonomiyaki Kishibe,這是一家賣特製廣島燒的店。
幸運一進去剛好有兩個位置,馬上就可以入座,店家位子不多約莫大概10個,大家排排坐在鐵板燒台前,看著一個日本老婆婆俐落的製作大阪燒。
邊有個年輕女孩給MENU協助大家點餐,看不懂日文的這邊有英文MENU可以解救你,我和大飛各點了一個NIKUTAMA 、SPECIAL,麵條有兩種Soba、Udon我們都點來試試。
整個製作過程就在眼前,老婆婆用料十在,動作十分迅速,上桌前刷上醬汁撒上和滿滿的蔥花,若是想要來杯清涼生啤酒在這邊也是可以點來搭配的喔,一人一份廣島燒真的十分滿足,我覺得SPECIAL Udon最好吃,因為裡面有超多料,再配上粗粗的烏冬麵Udon,口感100分。
店名:Okonomiyaki Kishibe
地址:日本, 〒739-0588 Hiroshima-ken, Hatsukaichi-shi, Miyajimachō, 483−2
廣島縣二日市市宮島町483-2
營業時間:11:00〜14:00 / 17:00〜21:00
公休日:星期四、第3個星期三
店名相關資訊來源:http://tw.seeing-japan.com/6812